terça-feira, 12 de fevereiro de 2008

Suquinho que vale ouro

Ingredientes
1 limão - 0
1 banana prata - 40 kcal
2 colheres de semente de linhaça - 30 kcal
1/3 cenoura - 10 kcal
1/3 beterraba - 10 kcal
adoçante
Agua (300 ou 400ml)

Modo de Fazer
Bata a água e o limão cortado em 4 partes com a água, coe, reserve
Limpe o liquidificador
Misture o suco de limão e todos sos outros ingredientes.

Rende um pouco mais de 500ml
Total - 90 kcal


PROPRIEDADES

BANANA - Combate a diarréia, calmante, favorece a formação, secreção e excreção do leite, combate a anemia.

LIMÃO - Contém vitamina B1, B2 e B3, provitamina A (caroteno), que se encontra principalmente na casca e, vitamina A na polpa fresca e sumo.O suco é estimulante do apetite, diurético, combate a febre, combate o reumatismo, combate a falta da vitamina C, anti-séptico, adstringente, curam feridas e combate o vômito. Dissolve os cálculos; combate as afecções produzidas por diversos microorganismos (cólera, disenteria, tifo, etc.). Possui vitamina PP, que age protegendo e tonificando o sistema vascular, e vitamina I que é um preventivo das pneumonias.Contém grandes quantidades de sais minerais e oligoelementos como o cálcio, ferro, silício, fósforo, cobre, magnésio e iodo.

CENOURA: Muito rica em provitamina A (substância transformada no fígado em vitamina A), vitamina A, ideal no combate aos problemas da visão com função específica na retina; complexo B e vitamina C. Além do seu teor vitamínico apresenta também uma grande riqueza em sais minerais: ferro (combate a anemia), cálcio (ossos e dentes), potássio, fósforo, níquel, cobre, iodo e manganês). Também apresenta um elevado teor de pectina (substância gelificante).

BETERRABA: Possui vitaminas A, B e C, além do cálcio, açúcar, ferro e alto teor de potássio. Suas propriedades ajudam no controle de pressão alta e um alimento importante como fonte de energia.

SEMENTE DE LINHAÇA: contém vitaminas B1, B2, C, E e Caroteno e minerais como ferro, zinco, alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio. Auxiliar no combate à acne, Auxiliar no equilíbrio hormonal, amenizando distúrbios causados pela TPM e menopausa; Auxiliar na modulação do sistema imunológico; Auxiliar na diminuição do risco de aterosclerose; Auxiliar no controle da glicemia; Regularizar a função intestinal.

quarta-feira, 9 de janeiro de 2008

Suco de limão com Couve

Fiz um suco de limão com couve, muito bom - não é saboroso-delicioso mas me deixa satisfeita-cheia-empasinada.

Eu faço c assim:
1 folha de couve
1 limão
800 ml de água super gelada (menos de 1 litro)
Gotinhas de adoçante

Bato no liquidificador.... e voilà,
Eis o suquinho sem calorias maravilhoso

Calorias
Couve - 5 cal
Limão - 0

Contagem de Calorias > 09/01/08

08:00: Café da Manhã - 432 cal
4 fatias de pão de forma - 280
Margarina - 72
Café e Açúcar - 80